Прфессиональная проба

1 апреля, в рамках месячника профориентационной работы «Шаги к професиии», девочки 6-ого класса МБОУ «Октябрьская СШ» приняли участие в профессиональной пробе «Профессия повар».

Педагог-психолог Ломанова Н.П., в рамках урока технологии, познакомила учащихся с историей профессии "Повар", содержанием, характером труда в данной сфере деятельности. Рассказала о требованиях, предъявляемых к личности и профессиональным качествам специалиста.

 Затем девочки посетили новый пищеблок образовательной организации. Повар Зорькина Татьяна Юрьевна провела для учащихся вводный инструктаж, познакомила с инструментами, материалами, оборудованием и правилами их использования. А потом девочкам предстояло создать собственный продукт и провести бракераж приготовленного блюда.

 Профессиональная проба помогла учащимся"окунуться" в будущую профессию, убедиться в ее достоинствах, определиться в недостатках.